Table d’hôtes

Kleine vier weken geleden.
Jeroen Bakker: alle dagen, behalve zaterdag, doen we dit. Zaterdag is wisseldag, we zijn dan met andere dingen bezig. Ik kook, maak zoveel mogelijk gebruik van producten die hier op het domein gekweekt zijn. Als je mee wilt eten, moet je je tevoren opgeven. Ik ga vooraf niet in discussie over het menu, maar als er speciale dieetwensen zijn kan daaraan meestal wel tegemoet worden gekomen. Gisteravond zaten we hier met 150 man mosselen te eten. Vers uit Zeeland, uiteraard. Wijntje d’rbij…

1 Reactie

  1. Mirre

    fantastisch!!

Geen reacties toegestaan.